孕妇作为特殊人群，很多方面都要多加注意，而饮食就是其中一点。我们都知道海鲜是比较寒凉的食物，而孕妇能不能吃海鲜一直是大家所疑惑的，那么孕妇能不能吃菜鲟？

1、孕妇可以吃菜鲟，菜鲟属于海鲜，菜鲟的蛋白质含量很高，肉质非常鲜美，营养丰富，不过菜鲟是寒性食物，孕妇尽量少吃，吃多了对孕妇不好。孕早期的妈妈吃太多的话容易引发出血，增加流产的风险。

2、而且菜鲟里的鳃、沙包都含有很多细菌和毒素，吃时一定要去掉，但是孕妇在孕期身体敏感，如果未清除干净，会把细菌吃进身体里。最重要的是蟹肉很寒凉，有活血祛淤的功效，准妈妈要少吃或者不吃。

3、当然吃菜鲟的话一定要选择新鲜的菜鲟，并且清洗干净，尽量煮熟，如果没住宿，海鲜中的细菌就还是存在的，会影响健康。怀孕期间要少吃蟹类的食物，多吃些含蛋白质的鱼肉、瘦肉以及禽肉等。

孕期饮食要多样化些，保证营养均衡，孕妇要多吃新鲜水果蔬菜、肉类、鲜奶等，多多休息，加强营养，这样对于孕妇和胎儿都比较好。