都说鹌鹑蛋营养价值高，和鸡蛋相比，鹌鹑蛋好在哪里呢？孕妇能吃鸡蛋是毋庸置疑的，那么，能吃鹌鹑蛋吗？回答是肯定的，鹌鹑蛋不仅事宜孕妇吃，产后妈咪也是可以吃的。下面第一宝宝小编为您介绍鹌鹑蛋的营养价值，孕妇能吃鹌鹑蛋吗？如果怀孕吃了鹌鹑蛋，宝宝脸上会长斑吗？当然，还有为您推荐的孕妇食谱——珍珠鹌鹑蛋。

　　鹌鹑蛋的营养价值

　　鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1.铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。功效：补气益血，枝风湿，强筋壮骨。 鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含晕丰富，还有高质量的多种磷脂，激素等人体必需成分，铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右，而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一，所以是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。鹌鹑蛋含有较高的蛋白质，脑磷脂、卵磷脂、铁和维生素等。但是鹌鹑蛋胆固醇太高，孕妇不宜多吃。（孕妇能吃豆腐花吗？怀孕不宜吃卤水豆腐）

　　孕妇能吃鹌鹑蛋吗?

　　鹌鹑蛋适宜婴幼儿，孕产妇、老人、病人及身体虚弱的人食用。

　　怀孕吃鹌鹑蛋宝宝脸上会长斑吗?

　　这个说法就像孕妇吃葡萄小孩皮肤黑的道理是一样的，都是因为食物本身的特征而引起的一些误会，都是没有任何科学依据的，现在育儿讲究的是科学，所以一定要剔除那些封建迷信的说法，所以说孕妇是可以吃鹌鹑蛋的。（孕妇能吃生蚝吗？准妈妈吃生蚝注意事项）

　　鹌鹑蛋搭配宜忌

　　□相宜的黄金搭配：√银耳+鹌鹑蛋=补益脾胃、润肺滋阴

　　□相克的禁忌搭配：×鹌鹑蛋+螃蟹=中毒

　　推荐孕妇食谱——珍珠鹌鹑蛋

　　食谱原料：鹌鹑蛋250克，盐5克

　　制作方法

　　1.将鹌鹑蛋洗净放入盛有凉水的锅中，上火约15分钟左右，蛋熟捞出;

　　2.将鹌鹑蛋晾凉后剥壳浸入盐水内腌入味;

　　3.用小刀在每只鹌鹑蛋上刻五个V形刀口，然后用小刀将鹌鹑蛋挑开，摆好即成。

　　适用人群：孕早期准妈妈

　　健康提示：鹌鹑蛋是禽蛋中胆固醇含量最高的，不可多吃。此菜可调理孕妇营养不良。

　　妈咪们对孕妇能吃鹌鹑蛋吗?的看法

　　1.可以，只要不吃凉的就可以，一天两个就够了，一个鹌鹑蛋等于半个鸡蛋。

　　2.怀孕期间可以吃蛋类食品，但是尽量少吃，包括鸡蛋和鸭蛋。因为蛋类里面含有很多蛋白和胆固醇。蛋黄里的胆固醇对胎儿的发育很不好，怀孕前3个月是反应期，如果吃多鹌鹑蛋，可能会引起孕妇的呕吐等不适症状。

　　3.可以吃，鹌鹑蛋和鸡蛋营养价值差不多。但鹌鹑蛋个小，要多吃几个。

　　4.有人说，鹌鹑蛋的营养价值比鸡蛋还高，两个鹌鹑蛋相当于一个鸡蛋。

　　5.鹌鹑蛋里含丰富的卵磷脂，有助于胎儿大脑发育，对宝宝有好处，但是鹌鹑蛋是禽蛋中胆固醇含量最高的，不能多吃，吃3、5个以下就行。

　　看来，鹌鹑蛋孕妇是可以适量食用的，如果拿鹌鹑蛋和鸡蛋比，可能鹌鹑蛋更有营养一些，但是鹌鹑蛋也是不能吃太多的，吃太多也会引起身体不适。您也可以阅读孕妇能吃梅干菜吗?怀孕吃腌菜好吗？，了解更多孕妇食谱，第一宝宝育儿网祝愿孕妈妈身体健康，胎宝宝健健康康成长。